Üre, kimyasal formülü 2CO (NH2) olan organik bir bileşiktir. Bu bileşik renksiz, kokusuz ve nispeten toksik değildir ve suda yüksek çözünürlüğe sahiptir.

Üre, zengin ve uygun bir azot kaynağı olarak kimyasal gübrelerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Aslında, kimyasal gübre olarak kullanılmak üzere dünyadaki üre üretiminin %90’ından fazlası azot içerir. Genel uygulamalarda üre, tüm katı azotlu gübreler arasında en yüksek azot miktarına sahiptir.

Buna göre, üre, birim azot beslemesi başına en düşük nakliye maliyetine maruz kalır. Üre toprakta hidrolize edilerek amonyak ve karbondioksite dönüşür.

Bu işlemin sonucu topraktaki bakteriler tarafından nitrata oksitlenir ve bunun sonucunda bitkiler tarafından emilebilir. Üre ayrıca kimya endüstrisindeki en önemli hammaddelerden biridir ve plastiklerin, özellikle üre formaldehit reçinelerinin, üre formaldehit ve melamin formaldehit gibi yapıştırıcıların, potasyum siyanat ve üre nitratın üretiminde kullanılmaktadır.